【手作りケフィア豆乳ヨーグルト❤️】
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今日の朝食のお供は、豆乳で手作りしたヨーグルト&シリアル❤️
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牛乳パックで作るんじゃなくて、
豆乳1リットルパックそのまんまで作る、新しいヨーグルトです😌❤️
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今回使ったのは、
@shopcorcor
【コルコル ケフィア豆乳ヨーグルト種菌】
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コルコルの特徴は…
☑️豆乳で発酵して美味しく食べられる
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☑️豆乳1リットルパックそのままで作れる
→洗い物なし!時短!
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☑️あまり豆乳が好きではないという方でもおいしくたべられる!
→豆乳でもおいしい秘密は…
通常のケフィアに、さらに 1 種類の乳酸菌【ストレプトコッカス・サーモフィラス】をプラス❤️
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5種類の乳酸菌と、3種の酵母で豆乳を発酵させることで、とてもまろやかで酸味の少ない、豆乳臭さのない、おいしいヨーグルトがつくれます😎✨✨
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【作り方🍳🔪】
①豆乳ヨーグルトの種菌一袋を豆乳の開け口から入れる
②蓋を閉めてよーーくシェイク!
③25~35度の常温で24時間放置
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これだけ😎
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ずぼらなまめでもできちゃいました🐹w
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1週間以内に食べきるのが目安ですが、
味がとってもまろやかで、プレーンヨーグルトのあの独特な酸味が和らいだような、そんなヨーグルトなので、ぺろっと食べられちゃいそう😎❤️❤️
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私はグラノーラ、ナッツ、ブルーベリーをのせてヘルシー朝食に❤️❤️
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忙しい朝にもオススメの食べ方❤️
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豆乳でヨーグルトなんて作れるとは思ってなかったし、むしろ私はプレーンヨーグルトより、豆乳ヨーグルトの方が食べやすくて好きかも😲😲😲 .
ウォーマーも必要ないから楽々❤️
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ぜひチェックしてみて❤️
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