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時短で♪ホクホクおじゃがのミートグラタン(^O^)/
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時短で♪ホクホクおじゃがのミートグラタン(^O^)/

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ご訪問ありがとうございます みなさん、おはようございます 今朝はメニューがなかなか決まりませんでした パンが少し残っているし… お米にしようかな〜でも昨晩ガッツリ食べたし〜、 ストック食材コーナーをウロウロ…、 じゃがいもと玉ねぎが入っているダンボールを覗くと、 じゃがいもから、ニョキっと芽が出てる〜 早く使っちゃおうと思って、今朝はレンジとトースターで、 ホクホクおじゃがのミートグラタン♪を作りました。 おすすめポイント ミートソース作りは、電子レンジにお任せ 忙しい朝でもパパッと作れます。 グラタンやトーストにちょっと欲しいな〜というときに、とっても便利です。 シャキシャキ玉ねぎもイイ感じ〜 電子レンジで加熱中は、他の作業が出来るので、いいですね 栄養バランスもバッチリ 炭水化物:じゃがいも タンパク質:合い挽き肉チーズ ビタミン:じゃがいも玉ねぎケチャップ じゃがいものビタミンCは加熱しても壊れにくいので、しっかり摂取できます。 後はサラダや季節のフルーツを添えれば、バランスの良い朝食の出来上がりです。 後片付けがラクちん 鍋やフライパンを洗う手間がないので、とっても気楽に作れます。 ボリューム満点 ランチにもオススメです我が家は朝からガッツリOKです

材料

(2〜3人分)
  • じゃがいも
    大2個(350g)
  • とろけるチーズ
    80g
  • 合挽き肉
    150g豚挽き肉でも!
  • 玉ねぎ
    1/2個(100gくらい)
  • ケチャップ
    大さじ3弱(40g)
  • ソース
    小さじ2(10g)
  • しょうゆ
    小さじ1(5g)
  • こしょう
    適量

手順

  • ①じゃがいもは丸ごとラップで包み、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 一度ひっくり返して、さらに2分加熱します。
  • ②その間に玉ねぎをみじん切りにします。
  • ③耐熱容器にミートソースの材料を入れ、スプーンでよくまぜ合わせ、
  • ボウルの内側に押し付けるように広げます。
  • ふんわりラップまたはフタをして、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • ④その間にじゃがいもの皮をむき、一口大に切ります。
  • ④ラップまたはフタを外し、良くまぜたら再びラップまたはフタをして1分加熱しまぜます。
  • ⑤耐熱皿またはスキレットにじゃがいもを並べ、ミートソース、
  • とろけるチーズをのせます。
  • ⑥トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼きます。

投稿者からのコメント

お好みでパセリをふり、黒こしょうと粉チーズをかけてお召し上がりください それでは、いっただっきま〜す 長女「じゃがいもホックホク〜」 次女「ホントだ〜おじゃがおいし〜 ミートソースとパンも合う〜」 夫「パスタ食べたくなっちゃった〜」 エッ!まだ食べる気… 私「じゃがいもホックホクでおいしい〜」 秋冬はさつまいもやかぼちゃ、 これからの時期は、ナスやトマトで作ってもおいしいですよ みなさんも、ぜひ作ってみてくださいね 今朝は、 ホクホクおじゃがのミートグラタン ブロッコリーミニトマト 葉っぱゆで卵 トースト いちごパイナップルを食べました。 グラタンは取り分けていただきました。 おいしくごちそうさまでした 今日は午後から雨が降るようなので、早く洗濯物を済ませないと〜 最後まで読んでいただき、ありがとうございます それでは今日も1日元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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