ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
今朝はメニューがなかなか決まりませんでした
パンが少し残っているし…
お米にしようかな〜でも昨晩ガッツリ食べたし〜、
ストック食材コーナーをウロウロ…、
じゃがいもと玉ねぎが入っているダンボールを覗くと、
じゃがいもから、ニョキっと芽が出てる〜
早く使っちゃおうと思って、今朝はレンジとトースターで、
ホクホクおじゃがのミートグラタン♪を作りました。
おすすめポイント
ミートソース作りは、電子レンジにお任せ
忙しい朝でもパパッと作れます。
グラタンやトーストにちょっと欲しいな〜というときに、とっても便利です。
シャキシャキ玉ねぎもイイ感じ〜
電子レンジで加熱中は、他の作業が出来るので、いいですね
栄養バランスもバッチリ
炭水化物:じゃがいも
タンパク質:合い挽き肉チーズ
ビタミン:じゃがいも玉ねぎケチャップ
じゃがいものビタミンCは加熱しても壊れにくいので、しっかり摂取できます。
後はサラダや季節のフルーツを添えれば、バランスの良い朝食の出来上がりです。
後片付けがラクちん
鍋やフライパンを洗う手間がないので、とっても気楽に作れます。
ボリューム満点
ランチにもオススメです我が家は朝からガッツリOKです
じゃがいも
大2個(350g)
とろけるチーズ
80g
合挽き肉
150g豚挽き肉でも!
玉ねぎ
1/2個(100gくらい)
ケチャップ
大さじ3弱(40g)
ソース
小さじ2(10g)
しょうゆ
小さじ1(5g)
こしょう
適量
手順
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①じゃがいもは丸ごとラップで包み、600Wの電子レンジで3分加熱します。
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一度ひっくり返して、さらに2分加熱します。
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②その間に玉ねぎをみじん切りにします。
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③耐熱容器にミートソースの材料を入れ、スプーンでよくまぜ合わせ、
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ボウルの内側に押し付けるように広げます。
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ふんわりラップまたはフタをして、600Wの電子レンジで3分加熱します。
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④その間にじゃがいもの皮をむき、一口大に切ります。
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④ラップまたはフタを外し、良くまぜたら再びラップまたはフタをして1分加熱しまぜます。
-
⑤耐熱皿またはスキレットにじゃがいもを並べ、ミートソース、
-
とろけるチーズをのせます。
-
⑥トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼きます。
投稿者からのコメント
お好みでパセリをふり、黒こしょうと粉チーズをかけてお召し上がりください
それでは、いっただっきま〜す
長女「じゃがいもホックホク〜」
次女「ホントだ〜おじゃがおいし〜
ミートソースとパンも合う〜」
夫「パスタ食べたくなっちゃった〜」
エッ!まだ食べる気…
私「じゃがいもホックホクでおいしい〜」
秋冬はさつまいもやかぼちゃ、
これからの時期は、ナスやトマトで作ってもおいしいですよ
みなさんも、ぜひ作ってみてくださいね
今朝は、
ホクホクおじゃがのミートグラタン
ブロッコリーミニトマト
葉っぱゆで卵
トースト
いちごパイナップルを食べました。
グラタンは取り分けていただきました。
おいしくごちそうさまでした
今日は午後から雨が降るようなので、早く洗濯物を済ませないと〜
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それでは今日も1日元気にお過ごしくださいね
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