栗かぼちゃの黄色いクリームシチュー レシピ・作り方

作り方 [1] 材料を一口大に切る。 [2] 鍋に少量の油を引き、玉ねぎと肉を入れて焦げないように肉の表面が焼けるまで炒める。 [3] かぼちゃ、ぶなしめじ、水とローレルを入れる。 [4] 沸騰したら蓋をして弱火で煮込む。約20分 [5] 一旦火を止めルーを割入れ溶かす。 [6] とろみがつくまで煮詰めたらできあがり。 きっかけ かぼちゃのクリームシチューが食べたくて。