ガーリックライス

レシピ動画あり🙆‍♀️ . 【ガーリックライス】 . 前回投稿の続き💫 豚肩ロースステーキを焼いた後のフライパンで、ガーリックライスを作りました✨🌿 . ステーキの旨味をこそげ落としながら炒めたガーリックライスは絶品❣️ オイルをたっぷり使用して炒めることで、お米がつやつやもちもちに💖 ラムチョップソテーやビーフステーキなど、美味しいお肉を焼いた後は必ずと言っていいほどセットでガーリックライスを作ります😂そのまま捨ててしまうのは勿体ないので…! 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 【材料】(2人前・調理時間:10〜15分) ・ご飯:300g ・にんにく:1片 →スライス ・オリーブオイル:適量 〈A〉 ・塩、ブラックペッパー:適量 ・醤油:適量 ・パセリ(生):適量 →みじん切り 【作り方】 ①お肉を焼いた後のフライパンにニンニクを入れる。香りが立ってきたらご飯を入れ、オリーブオイルをたっぷりかけて炒める。 ②時々押さえて焼き色をつけるようにして炒める。 ▶︎(ポイント) この時、適宜オリーブオイルを足しながら炒める。 ③オイルが全体に馴染みつやつやしてきたら〈A〉を入れる。 ④よく炒め合わせたら、完成! 【コツ・ポイント】 ◆塩や醤油の分量はお好みで調節して下さい! ◆ステーキなどのお肉を焼いた後のフライパンで作るのがオススメです! ◆オリーブオイルを適宜足し、焼き色をしっかりつけると香ばしいガーリックライスに仕上がります! .