ふわとろ 天津チャーハン

🍽【レシピ画像あり👉】 *ふわとろ 天津チャーハン*  こんばんは! 天津飯とチャーハンがどっちも食べたい時... ちょっと贅沢な合体やっちゃいますか😉笑 個人的に、チャーハンはサラダ油ではなくラード(豚脂)を使って作ると、専門店っぽい味になるかと!→写真9枚目 卵はちょっと半熟にして、チャーハンに布団をかぶせるように優しくのせて...笑 中華あんたっぷりなのが僕好み!!焼豚は自家製です\( ˆoˆ )/ ーーーーーーーーーーーーーーーーー ■Recipe 所要時間:30分 難易度:★★★☆☆ 【材料 2人前】 ■炒飯 ご飯 1.5合 玉ねぎ 1/2個 焼豚 5枚 サラダ油(あればラード) 大さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 醤油 小さじ2 塩胡椒 適量 卵 4〜6個 刻みネギ 適量 ごま油 適量 ■中華あん お湯 300cc 醤油 大さじ1 オイスターソース 小さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 砂糖 小さじ1 塩 適量 ごま油 少々 水溶き片栗粉 適量 【1】玉ねぎはみじん切り、焼豚を角切りにする。フライパンでサラダ油を熱して、具材を入れて強火で炒飯を作る。 【2】小鍋に中華あんの調味料を合わせて一煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 【3】溶き卵に刻みネギを入れて、ごま油を熱したフライパンで半熟卵焼きを作る。お皿にチャーハンを盛って、卵焼きをのせ、上から中華あんをかける。 #おうちごはん #簡単レシピ #グルメ好きな人と繋がりたい #料理記録 #時短レシピ #簡単メニュー #家ごはん #料理好きな人と繋がりたい #食べログ #食べスタグラム #モテ料理 #料理男子 #パーティー料理 #料理家 #nadiaレシピ #nadiaartist #リョウーマン #天津炒飯 #天津飯 #チャーハン #炒飯 #天津チャーハン #焼豚 #あんかけチャーハン #中華料理 #中華丼 #chinese #chinesefood