ムースケーキでティタイム♪プルーン蜜デコポンムース レシピ・作り方

材料(2人分) ☆デコポン 70g ☆バナナ 50g ☆牛乳 80g ☆砂糖 小匙1 ☆アガー 小匙2 ドライプルーン 2個 紅茶ティパック 1包 お湯 1/2カップ
作り方 [1] 紅茶にお湯を注ぎ濃い目の紅茶を淹れます。容器にドライプルーンと紅茶を入れ、荒熱が取れるまで放置します。冷蔵庫で一晩寝かせます(できれば数日寝かせると蜜のように液にとろみが出ます) [2] デコポンは小房にわけます。バナナは適当な大きさにカットします。☆をミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌します。 [3] 鍋に移し、かき混ぜながら飲み頃温度くらいに加熱します。型に流し、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷し固めます。 [4] ③が充分に冷えて固まったら、紅茶漬けプルーンをトッピングし、漬け汁を回しかけます。 [5] 紅茶漬けプルーンは使用する2個で記載してますが、紅茶がひたひた程度になるよう入るだけ入れて纏めて作っておくといいです。スプーンでほぐれるほど柔らかく美味しいです [6] 材料に誤りがあり訂正しました。違うメモを見て材料を記載してました。既にご覧いただいてた方すみません。 きっかけ ある材料で作りました。 -------- ふっくら柔らか。紅茶漬けプルーンの材料はこちら -------- 材料(数人分) 種なしプルーン 200g 水 2カップ 紅茶 小さじ2 -------- ふっくら柔らか。紅茶漬けプルーンのレシピはこちら -------- 作り方 [1] 鍋に水を入れ湯を沸かします。お茶袋に入れた紅茶(または紅茶パック2個)を入れて5分ほど火にかけ濃いめの紅茶を淹れます。ティパックは取り出します。 [2] プルーンはオイルコーティングしたものならさっと湯通しします。プルーンを①に入れて中弱火で5分ほど煮込みます。そのまま液に浸したまま冷めるまで放置します。 [3] ふっくら柔らかになっておいしいですよ(*´∀`*)♪そのまま食べても、冷やしてヨーグルトなどに入れても美味しいです。保存は瓶などに入れて冷蔵庫で。