お家居酒屋＊砂肝とニラの旨レモン炒め＊
砂肝の最強おつまみ🍺✨✨
筋なし砂肝を使えば簡単です👍
お家飲みのお供に是非🤗❤️
薬膳効果
☆砂肝.., 胃腸の働きを高める、胃もたれに、腹痛に、腹部膨満感に、胆石や尿路結石の予防に。
☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
材料 （4人分）
砂肝(筋なし)
250g
ニラ
1束
(A)鶏ガラスープの素・レモン汁・砂糖
各大さじ1
(A)塩胡椒
少々
ごま油
適量
ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】ニラ→5cmに切る。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、砂肝(筋なし)を炒める。
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【2】砂肝に火が通って来たら、【A】とニラを加え、強火で汁気を飛ばす様に炒めたら出来上がり！
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お好みでブラックペッパーを振ります。
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Point!
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筋付きの場合は、筋をそぎ切り、半分に切ります💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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