豚巻きなすの旨レモン蒸し焼き ⁡

豚巻きなすの旨レモン蒸し焼き ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ジューシーな豚巻きなすがレモンでさっぱり🍆🍋✨ ⁡ ビール片手に止まらない美味しさです😆✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) フライパン24cm を使いました✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ⁡ ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】《2人分の分量は写真3枚目をご覧ください🙇‍♀️》 ------------------- なす:4本・正味320g ⁡ 豚バラ薄切り肉:16枚・約300~350g ⁡ (A)レモン汁:大さじ2 ⁡ (A)砂糖:大さじ1 ⁡ (A)鶏がらスープの素:小さじ2 弱 ⁡ (A)塩:小さじ1弱 ⁡ 白いりごま・粗びき黒こしょう:お好みで ⁡ 青ネギの小口切り:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】なすはヘタを切り、縦4等分に切る。 ⁡ 【A】を混ぜておく。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】なすに豚バラ薄切り肉を巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べていく。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】並べ終わったら火にかけ、片面が焼けたらAを加え、蓋をして弱火~弱めの中火で約8分蒸し焼きにする。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【3】蓋を開け、ひっくり返し、強めの中火で、煮汁が半分くらいになるまで煮詰め、出来上がり! ⁡ 器に盛り、お好みで青ネギの小口切りを乗せ、白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント レモン汁は市販のレモン果汁100%で大丈夫です🙆‍♀️ ⁡ フライパンは24㎝を使っています。ギュッとぎっしり詰められるサイズがおススメです👍✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/417600 ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社 #ワンダーシェフ