材料(4枚分)
■ピザソースの材料
玉ねぎみじん切り 大さじ1
トマト水煮 1カップ
ケチャップ 大さじ3
乾燥バジル 小さじ1/3
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
粗びき胡椒 少々
食パン 4枚
ピーマン&玉葱のスライス、小さく切ったハム お好きなだけ♪
ピザ用チーズ お好きなだけ♪
ピザソースはレンジでOK。簡単なのにめちゃウマなピザトーストがこちら。
作り方
[1] 耐熱容器にピザソースの材料を全て入れます。
[2] 軽くかき混ぜて、
[3] ラップします。600Wレンジで2分30秒加熱します。
[4] こんな感じ♪加熱後は熱いので気を付けて下さいね。これで約4枚分です。
[5] 食パンはそのままでもOKですが、私は半分に切っています。
[6] 5にピザソース、具材、ピザ用チーズを乗せます。
[7] オーブントースターで薄く焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
[8] 半分に切っておくと食べやすいです。
[9] 冷凍するときはラップに包んでフリーザーバックに入れて下さい。
[10] パンをご飯に変えれば、ピザ風ドリアになります。
■コツ・ポイント
ピザソースは、ささみピザやパスタ、ロールキャベツなんかにも使えて便利です。
■このレシピの生い立ち
長女の軽食用に作りました。