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豚肉よりも合うかも!絶品☆海鮮キムチチャーハン レシピ・作り方

豚肉よりも合うかも!絶品☆海鮮キムチチャーハン レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • A白米
    1.5合
  • Aたまご
    1こ
  • ごま油
    大1
  • 塩コショウ、醤油
    適量
  • Bシーフードミックス
    100g
  • B冷凍グリーンピース
    70g
  • 白菜キムチ
    150g

手順

  • 白米を溶き卵に絡め、冷ます。(パラパラにするため)
  • フライパンを温め、油はなしでシーフードミックスを火にかける。ここにグリーンピースも加える。
  • 水分が減ってきたら、1とごま油を加え、強火で切るように炒める。塩コショウと醤油で味を調整する。
  • フライパンの中心に空洞を作り、白菜キムチ を炒め、ごはんと絡めて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ キムチを使い切りたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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