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ぐー。ゆるっと節約主婦
大根と白菜のコンソメスープ レシピ・作り方
大根と白菜のコンソメスープ レシピ・作り方
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材料(4人分) 白菜 1〜2枚 大根 1/3本 人参 1/3本 コンソメキューブ 1つ 塩胡椒 適量 水 750cc
作り方 [1] 白菜は食べやすい大きさに、人参は薄切り、大根は5mmくらいの厚さでいちょう切りにする。 [2] 鍋に野菜を入れて、水を入れて煮立たせる。 [3] 2にコンソメを入れて溶かし、塩胡椒で味を整える。野菜が煮えたら出来上がり。 きっかけ あるもので簡単スープを。
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