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大根と白菜のコンソメスープ レシピ・作り方

大根と白菜のコンソメスープ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 白菜
    1〜2枚
  • 大根
    1/3本
  • 人参
    1/3本
  • コンソメキューブ
    1つ
  • 塩胡椒
    適量
  • 750cc
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 白菜は食べやすい大きさに、人参は薄切り、大根は5mmくらいの厚さでいちょう切りにする。
  • 鍋に野菜を入れて、水を入れて煮立たせる。
  • 2にコンソメを入れて溶かし、塩胡椒で味を整える。野菜が煮えたら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ あるもので簡単スープを。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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