✨そら豆とローズマリーのリゾット ✨
🇮🇹冷やご飯を使って、旬のそら豆とローズマリーを簡単リゾット 風に✨
🇮🇹そら豆の房を器にし、自家菜園のローズマリーが花が咲いていたの添えています。花は香りと甘味が特徴💐
🇮🇹そら豆は、ビタミンB1B2、カリウム、良質のタンパク質が豊富✨
材料 (1人分)
そら豆
5粒
冷やご飯
100g程度
ローズマリー
少々
パルメザンチーズ
10g
ブイヨン
200ml程度
塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①鍋にブイヨンをわかし、冷やご飯をあわせ、柔らかく煮込む。
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②そら豆は、塩ゆでし、房は器に見立てる。
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③パルメザンチーズ、ローズマリーマリーを香りに少し加え、塩胡椒で味を整える。
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④彩りよく盛り付ける。
投稿者からのコメント
→写真は、ローズマリーマリーの花、黒胡椒、パルメザンチーズを彩りに添えています🌿
→ローズマリーは香りがかなり強いので、お好みで⚠️
→パルメザンチーズは量は多い方が美味しいです。ブイヨン(コンソメ)は市販品で😋
絵本そらまめくんのベッドに似てますね✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。