中からカリカリベーコンととろ~りチーズがあふれだす絶品オムレツ。朝ごはんから豪華なオムレツにテンションあがります◎
材料 (2人分)
☆卵
3個
☆牛乳
大さじ1
☆塩、こしょう、醤油
各少々
ハーフベーコン
6枚
ピザ用チーズ(とろけるチーズでも)
たっぷり
バター
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ボウルに☆を混ぜ合わせてよく溶いておく。ベーコンは1cm幅に切る。
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フライパンを熱し、油をひかずにベーコンを入れてカリカリになるまで炒め、一度取り出す。
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フライパンにバターの半量を溶かし、☆の半量を流し入れ軽く混ぜる。
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だいたい焼けてきたらチーズと2の半量を真ん中にのせて包む。同様にもう一つ作る。
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朝ごはんにもぴったり◎
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
※写真は1人分です。※包んですぐ食べるとまだチーズが溶けてない場合があるので少し置いて溶かしてください。※チーズは溶けるタイプならなんでもOK! 小さく切ったクリームチーズもおすすめ◎
■このレシピの生い立ち
昔から母が朝ごはんのおかずに作ってくれていたおかず。あふれだすチーズとカリカリベーコンのコラボが最高です◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。