【はくばく／もち麦スタンドパック】とろとろねぎとツナのもち麦炊き込みごはん

手軽に使えるはくばくのもち麦を使った簡単炊き込みごはんのレシピです。とろとろの甘いねぎと香ばしいごま油が相性抜群♪ ■材料（4~5人分〔20分〕）（米を浸水させる時間、炊飯時間を除く。） はくばく　もち麦　スタンドパック 2袋（50g×2） 米 2合 長ねぎ 2本 しいたけ 4枚 ツナ（水煮のもの） 2缶（70g×2） ごま油 小さじ2 青ねぎ（小口切り） 適量 【A】 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 顆粒和風だしの素 小さじ2 ■工程 <1> 　今回は、「はくばく　もち麦　スタンドパック」を使います。 <2> 　米は研いで30分浸水させ、ざるに上げる。 <3> 　長ねぎは2cm長さに切る。しいたけは薄切りにする。 <4> 　炊飯窯に<2>、【A】を入れ、水（分量外）を2合の目盛りより少し下まで入れる。 <5> 　もち麦、水200mlを加えて軽く混ぜる。 <6> 　<5>の上に<3>、汁気を切ったツナをのせ、ごま油を回しかけて炊飯する。 <7> 　炊き上がったらしゃもじで上下を返しながら切るように混ぜる。 <8> 　器に盛り付けて青ねぎを散らす。 ■コツ・ポイント はくばくのもち麦は特別な手間もなく、白米と同じように炊けるので手軽に使えます。（加水が必要です。） 長ねぎは大きめに切ることでとろっとした食感が楽しめます。長ねぎはフライパンで焼き目がつけてから炊くと、より香ばしい味わいに♪