材料(1人分)
プレーンヨーグルト 1/2カップ
林檎ジャム 小匙1
芋クリーム 小匙1
*芋クリームの材料
安納芋の焼き芋 100g
生クリーム 50g
牛乳 50g
砂糖 大匙2
塩 少々
*林檎ジャムの材料
林檎 1個
砂糖 林檎と同量
レモン汁 少々
作り方
[1] 林檎ジャムは市販品でOKです。自家製粒々感のある林檎ジャムは美味しいです♪林檎を細かくカットします。林檎と砂糖を鍋に入れ弱火で15分ほど煮込みます。最後にレモン汁を少々加えます。
[2] 芋クリームを作ります。焼き芋を粗く潰し、塩と生クリームを少しずつ加えながらブレンダーで滑らかに攪拌します。牛乳も加えて攪拌します。砂糖で甘味を調整します。
[3] ヨーグルトを器に注ぎます。①の林檎ジャムと②の芋クリームをトッピングします。ぐるりと軽くかき混ぜてどうぞ♪離乳食や介護食にもお勧めです♪
きっかけ
ある材料で作りました。