材料(2人分)
赤魚(白身魚) 2切れ
塩こしょう 少々
★卵 1個
★小麦粉 大さじ4
★水 大さじ2
パン粉 適量
サラダ油 適量
作り方
【1】白身魚はコスパ◎赤魚を使用
身がふっくらしていて美味♡
【2】赤魚は食べやすい大きさに切り
両面塩こしょうをします
【3】バッター液を作ります
ボウルに★を入れてよく混ぜます
(卵は先に溶いておくと◎)
【4】赤魚はバッター液にくぐらせて
パン粉をしっかりまぶします
【5】天ぷら鍋にサラダ油を入れて
中火で熱します
きつね色になるまで揚げたら出来上がりです♪
【6】今日の晩ごはん♡
きっかけ
赤魚がお買い得だったのでフライにしてみました♪
カボスとタルタルソースをかけて食べたらめちゃくちゃ美味しかった♡
おいしくなるコツ
タルタルソースと一緒に食べると美味♡
レシピあげているのでご参考に♪