材料 （2人分）
豚肉(ロース)
100g
もやし
1袋
塩・胡椒
各小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
卵
2個
低脂肪牛乳
大さじ1
三温糖
小さじ2
醤油
小さじ1
バター(有塩)
20g
★お好み焼きソース
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ2
●ケチャップ
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げながら重ならないように並べ両面をサッと焼く
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①にモヤシを加えて手早く炒め火が通ったら塩・胡椒をする
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皿に②を乗せ、レモン型高さを付けてコンモリと形を整える
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器に卵を割り入れ、低脂肪牛乳・三温糖・醤油を加えて軽くかき混ぜる
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フライパンにバターを入れて熱し、とけてきたら、④を全部入れて中火でお好みの状態まで火を通す③の上に覆うように乗せる
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★・●をそれぞれ別の器で混ぜ合わせ、食べるときに、お好みでかけて食べる
投稿者からのコメント
きっかけ
食べ応えのあるオムレツが食べたくて考えてみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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