クリームチーズや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 70分
■栄養情報(1台分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 2731kcal
・たんぱく質 43.2g
・塩分 3.6g
・野菜摂取量 0g
■材料（1台分）
・クリームチーズ 200g
・バター（食塩不使用） 30g
・「パルスイート」 25g
・溶き卵 2個分
・生クリーム 200ml
[A]オレンジの皮・すりおろしたもの 1個分
[A]オレンジ果汁 大さじ2
・ふるった薄力粉 大さじ3
・ビスケット 100g
・溶かしバター 40g
＊分量は１８ｃｍ×１８ｃｍの型１台分です。
■つくり方
（1）オーブンは１７０℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。クリームチーズ、バターは室温にもどす。
（2）ビスケットは砕いて溶かしバターを混ぜ、（１）の型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。
（3）ボウルに（１）のクリームチーズを入れ、「パルスイート」を加えてすり混ぜ、（１）のバターを加えて混ぜる。溶き卵、生クリームを加えてよく混ぜ、Ａ、薄力粉を加えてゴムベラで混ぜる。
（4）（２）の型に流し入れて、１７０℃のオーブンで４０～４５分焼く。
（5）焼き上がったら、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし（時間外）、完全に冷めたら棒状に切る。
＊保存は冷蔵で３～４日が目安です。
＊本レシピの糖質は、１台分あたり１４１ｇです。
＊上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
