ご訪問ありがとうございます
みなさんおはようございます
今日は隠し味が決め手♪のおにぎりを2種類作りました。
1つ目は、
ちょいピリ辛おにぎり(^O^)/
おすすめポイント
コクがあって、ピリ辛
めんつゆと豆板醤の隠し味効いてます。
しっかり味で、お弁当にピッタリ
天かすの油分で冷めてもパサつきません。
我が家では、天かすの代わりにかっぱえびせんを使っています
悪魔のおにぎりのときにも、ご紹介しています
良かったらこちらもご覧ください!→かっぱえびせんで!悪魔のおにぎり(^O^)/
→
袋の上から砕きます
エビの風味も加わっておいしいんです〜
それではレシピです
ちょいピリ辛おにぎり(^O^)/
<材料2人分4個>
大葉…6枚くらい
万能ネギ…4本くらい
塩昆布…大さじ2(8g)
天かす…大さじ4(12g)
豆板醤…小さじ1/2弱〜1
めんつゆ…大さじ1〜1,5
炊きたてご飯…お茶碗2杯分(360gくらい)
※豆板醤とめんつゆの分量は、お好みで調節してください。
<作り方>
①大葉と万能ネギをみじん切りにします。
②ボウルに材料を全て入れ、よく混ぜ合わせて4等分にします。
→
③ラップの上からお好みの形ににぎって、おにぎりを4個作ります。
お好みで大葉を巻きます。
→
2つ目は、
おかかオイマヨおにぎり(´ε`)♪です。
おすすめポイント
オイマヨでコクをプラス
おかかしょうゆだけでもおいしいですが…
オイスターソースとマヨネーズでコクを足しました。
しっかり味で、お弁当にピッタリ
マヨネーズの油分で、冷めてもパサつきません。
見た目は地味ですが…
味わい深くて、とてもおいしいおにぎりです。
それではレシピです
おかかオイマヨおにぎり(´ε`)♪
<材料2人分4個>
★かつおぶし…小パック3つ分(10g)
★マヨネーズ…大さじ2
★オイスターソース…大さじ1
★白いりごま…大さじ2
炊きたてご飯…お茶碗2杯分(360gくらい)
※オイスターソースの分量はお好みで調節してください。
<作り方>
①★をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
→
②①にご飯を入れ、よく混ぜ合わせて4等分にします。
※おかかがほぐれにくいので、さい箸でほぐしながら、
しゃもじでご飯と混ぜ合わせてください。
→
③ラップの上からお好みの形ににぎって、おにぎりを4個作ります。
お好みで海苔を巻きます。
→
盛り付けました!こんな感じ〜
お好みで海苔や大葉を巻いてお召し上がりください。
それでは、いっただきま~す
長女「ちょいとピリ辛いいね〜もっと辛くしたいな〜」
次女「おかかの方が好き〜マヨネーズ味でおいしい〜」
夫「かっぱえびせんと大葉、めんつゆのハーモニーがいいね〜」
私「どっちもおいしいねおにぎりだけでパクパク食べちゃう〜」
どちらも冷めてもパサつかないので、お弁当にもおすすめです
ぜひ作ってみてくださいね
今朝は、
隠し味が決め手のおにぎり2種類
ゆで卵とブロッコリー、カニカマのマヨ和え
こんにゃくとしめじの煮物(昨晩の残り)
ジャガイモのそぼろ煮(昨晩の残り)
トマト漬物
もやしとキャベツのお味噌汁
キウイバナナを食べました。
おいしくごちそうさまでした
どちらもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね
これから昨日に続き、断捨離をします
今日はみんなにも、しっかり働いてもらいますよ〜
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日元気にお過ごしくださいね
応援していただけるとうれしいです
「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪