お鍋の後のﾀﾞｼ昆布で 昆布の梅佃煮

使い終わったダシ昆布を美味しい佃煮にしましょぅ。 作り方 [1] 昆布を2cm角にcutしておく [2] ■の調味料全てを小鍋に煮立てる [3] 煮立てた調味料に昆布を入れ、水気が無くなるまで煮込む [4] ご飯が進むよ♪～ ■コツ・ポイント 新しい昆布を使う時は、水でふやかしてから使って下さいね。 ■このレシピの生い立ち お鍋で取ったﾀﾞｼ昆布を捨てるのが勿体なくて。