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熱々で簡単 アヒージョ5選
熱々で簡単 アヒージョ5選
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熱々で簡単 アヒージョ5選

5種のアヒージョレシピです😀 簡単なのでお試しあれ ♪ ■タコとブロッコリーのアヒージョ 【材料】 ・タコ ・ブロッコリー ・にんにく・鷹の爪 ・オリーブオイル ・ほりにし(塩胡椒でもOK) 【作り方】 ① オリーブオイルににんにく・鷹の爪を入れ、加熱する ② 香りが立ってきたら、タコ・ブロッコリーを加え、火が通るまで数分間煮込む ③ ほりにしを適量かけたら、完成 【おさぼりポイント】 タコは煮込みすぎると固くなるので、良きところでお食べください👍 ★★★★★ ■もちチーズベーコンのアヒージョ 【材料】 ・もち ・カマンベールチーズ ・ベーコン ・ニンニクと鷹の爪 ・オリーブオイル ・ほりにし 【作り方】 ① オリーブオイルにニンニク・鷹の爪・ほりにしを入れ、加熱する ② 香りが立ってきたら、チーズ・もち・ベーコンを加える 【おさぼりポイント】 もちは火を入れすぎると固くなるので、良きところでお食べください👍 ★★★★★ ■たこ焼きとカマンベールチーズのアヒージョ 【材料】 ・冷凍たこ焼き(SHOWA)5個 ・カマンベールチーズ ・ニンニク ・鷹の爪 ・オリーブオイル ・乾燥パセリ 【作り方】 ①カマンベールチーズを6等分に切る ②冷凍たこ焼きを常温に戻しておく ③ニンニク・鷹の爪・塩少量をオリーブオイルに入れる ④ニンニクの香りが立ってきたら、①と②を入れる ⑤弱火でチーズが溶けてきたら、お好みでパセリをかける 【ポイント】 たこ焼きは途中で回転させるとムラなく火が通りますよ♪ ★★★★★ ■つくねとうずらとほりにしアヒージョ 【材料】 ▶ つくね ▶ うずらの卵(水煮) ▶ オリーブオイル ▶ にんにく・鷹の爪 ▶ ほりにし ▶ 乾燥パセリ 【作り方】 ① オリーブオイルににんにく・鷹の爪・ほりにしを入れ、加熱する ② 香りが立ってきたら、つくね・うずらの卵を加える ③ 必要ならほにりしで味を調整。乾燥パセリもお好みで 【おさぼりポイント】 ほりにしさえあれば、簡単にアヒージョができます👍 ★★★★★ ■うどんとしらす明太のアヒージョ 【材料】 ・うどん 1玉 ・しらす 30g ・明太子 適量 ・にんにく ・鷹の爪 ・オリーブオイル 60ml ・レモン 【作り方】 ①オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れて、加熱(中火) ②うどんは水でほぐし、キッチンペーパーで水気をしっかりとる ③ニンニクの香りが立ってきたら、弱火にしてうどんを加え、油を馴染ませるように加熱。 ④しらす、明太子を加え、レモンをかける ⑤軽く混ぜ合わせて完成 【ポイント】 アヒージョは煮込み料理。強火にすると具材が焦げたり、風味が失われたりするので、弱火でコトコトがポイントです♪ ★★★★★ 「その手があったか!」「あ、これならできる!」 そんな、かんたんキャンプ飯・アウトドア飯のレシピを紹介中。

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