簡単◎舞茸の炊き込みご飯

炊飯器に入れるだけ！舞茸の旨味がぎゅぎゅっと詰まった簡単炊き込みご飯♪ 作り方 [1] お米を洗い、お米と２合のラインより少し少なめにお水を入れる。 [2] 粗みじん切りにしたにんじん、石づきを取った舞茸をお米の上に入れる。 [3] めんつゆとだしの素を入れ通常の炊飯モードで炊く。 [4] 炊き込みご飯が炊けたら、しゃもじでお米と具材が全体になじむように混ぜれば完成☆ [5] 上からゴマや刻みネギを散らしたり、おにぎりにしても◎　和出汁をかけて出汁茶漬け風に食べても美味しいですよ♪ ■コツ・ポイント ※③でお米を炊く前に10分以上置いてから炊くと、より味が染み込んで美味しくなります。 ■このレシピの生い立ち 舞茸が安かったので作ってみました。