バターとサーモンの相性がよくて食べる手が止まらなくなる「バターサーモン丼」。
じつはバターと海鮮って相性がいいんです😋
しつこい味になりそうなところをわさびと黒コショウでキリッとさせています。
サーモン
100g（角切り）
アボカド
1/2個（角切り）
小ネギ
大さじ2（小口切り）
卵黄
1個
Aしょう油
大さじ1
A酒
大さじ1
Aみりん
大さじ1
にんにくチューブ
1cm
わさび
小さじ1/2
バター
小さじ2
手順
- 耐熱容器にAを入れて600w40秒レンチン。取り出してバター小さじ2を入れる。
- 粗熱が取れたらにんにくとわさびを入れてまぜる。
- サーモン、アボカド、小ねぎを入れてまぜる。
- 卵黄をのせて、黒コショウをたっぷり振ったら出来上がり。
投稿者からのコメント
丼だけじゃなく、おつまみとしても優秀です。
一度お試しくださいーい✨
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シンプル自炊＆お弁当レシピを発信中✋
写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨
@subaru_kitchen
ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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