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ちくわたぬ丼

ちくわたぬ丼

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溶き卵やご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 543kcal ・たんぱく質 17.4g ・塩分 3g ・野菜摂取量 7g

材料

(1人分)
  • ちくわ
    1本
  • 揚げ玉
    大さじ3
  • みつば
    5本
  • [A]水
    1/4カップ
  • [A]しょうゆ
    大さじ1/2
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/2
  • [A]みりん
    大さじ1
  • 溶き卵
    1個分
  • ご飯
    180g

手順

所要時間:5分
  • ちくわは輪切りにし、みつばはザク切りにする。
  • 親子鍋または、小さいフライパンにAを入れて煮立て、(1)のちくわ・みつば、揚げ玉を加えてサッと煮、溶き卵でとじる。
  • 丼にご飯をよそい、(2)をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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