ホワイトソースは別に作らなくてもフライパン一つで簡単グラタン出来ちゃいます(*^^)v
材料 （4人分）
ほうれん草
1束
ベーコン
4枚
バター
20g
小麦粉
大さじ4
牛乳
300cc
粉チーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ベーコンを5ミリ幅位に切り、バターを溶かしたフライパンで炒める（強火）
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ほうれん草は3~4センチ長さに切って、茎から順にいためて葉を入れる
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小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める（中火）
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少しずつ牛乳をいれ、とろみがつくまで混ぜたら、粉チーズと塩コショウをいれ味をととのえる
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ココット皿に入れ溶けるチーズをのせて焼き目がつくまでオーブンで焼いて完成♡
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ご飯の上にかけてドリアにしても美味しいよ(*´꒳`*)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ベーコンから塩味が出るので、炒めるとき塩コショウはしていませんが、鶏肉等で作るときは材料を炒めるときに軽く塩コショウで下味をつけた方がいいと思います♪
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を使ってできる簡単グラタンです♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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