▶︎ #オートミール #リゾット
「オートミールガーリックリゾット」
オートミールでもスタミナつけたい💪
と思い、にんにくたっぷりの
リゾット風、作りました!
なにも具材が入っていないのですが、
野菜だしの優しい旨みと
にんにくの風味で十分おいしいです😋
にんにく好きの方は、
ぜひお試しください✨
材料 (1人前)
オートミール
40g
にんにく
1片
アーモンドミルク
120ml
水
80~100ml
野菜だし
小さじ1
塩
適量
黒胡椒
お好みで
ドライパセリ
お好みで
オリーブオイル
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
にんにくは、半分はすりおろし、半分はスライスして、素揚げする
-
小鍋に水、アーモンドミルク、おろしにんにく、野菜だしを入れ、ヘラなどで混ぜながら中弱火であたためる
-
野菜だしがとけたら、オートミールを入れ、混ぜ合わせる
-
とろみがついてきたら、味見をして、必要であれば塩を加えて調整する
-
お皿に盛り、お好みでドライパセリ、黒胡椒、砕いたにんにくチップをふりかけ、オリーブオイルを回しかけたら、完成
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2021.7.13
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※みやすさのために書式を一部改変しています。