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【フードマン】スタミナ豆腐弁当

<レシピ> (1)左上 ピリ辛厚揚げ (2)右上 ちくわとブロッコリー (3)右下 焼き豚ピーマン (1)ピリ辛厚揚げ ■材料(1人分) 厚揚げ 60g にんじん 30g ごま油 小さじ1 塩 小さじ1/4 七味 少々 ■作り方 ①厚揚げを食べやすい大きさに切る。 ②にんじんをピーラーで薄切りにする。 ③全ての材料を耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。 ・・・・・・・ (2)ちくわとブロッコリー ■材料(1人分) ブロッコリー 50g ちくわ 50g マヨネーズ 小さじ1 からし 小さじ1/4 ■作り方 ①ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。 ②ちくわを斜め切りにする。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。 ④全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (3)焼き豚ピーマン 豚肉 100g ピーマン 50g 塩 小さじ1/4 こしょう 少々  醤油 小さじ1 ケチャップ 小さじ1 ■作り方 ①肉に塩、こしょう、醤油を加えて混ぜる。 ②ピーマンを細切りにする。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。 ④ケチャップをかける。 #栄養#管理栄養士 #食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食 #アスリート #運動#ダイエット #免疫 #美容 #レシピ #弁当 #病態栄養専門管理栄養士#高血圧

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