豚バラ肉と大葉をくるくる巻いて、じっくり焼いたら、めちゃうまい😳
味付けは梅肉チューブで！ビールがすすみますよ〜🍺
動画はホットサンドメーカーを使ってますが、もちろんフライパンでも鉄板でもなんでもOK！
串に刺して焼き鳥アレンジもアリです👍
材料
▶豚バラうす切り
▶大葉
▶黒瀬のスパイス（塩コショウでもOK）
▶片栗粉
▶梅肉チューブ
▶ごま油
少量
▶ネギ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1 豚バラ薄切りを広げ、黒瀬、片栗粉をふる
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2 大葉を敷き詰める
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3 崩れないようにゆっくりくるくる巻いていく
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4 フライパンなどで、じっくり焼いていく
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5 梅肉を少しつける。ネギをふりかけて完成
投稿者からのコメント
★ポイント
豚バラを何重にも巻いているので、火が通りにくいことがあります。弱火から中火でじっくり焼くといいですよ〜。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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