白菜と舞茸のくたくたポン酢

白菜と舞茸のくたくたポン酢 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ くたっとした白菜に 舞茸のうまみとポン酢のさわやかさ。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ポイントは舞茸です。 しめじもえのきもいいけど、 今日はちょっと豪華に香りとうまみたっぷりの舞茸! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 冬だし寒いし、日本大変だし、 疲れることがたくさんあるけど あったまって、寝て元気出そうね。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〈作り方〉 ★分量は適当に増減してください ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ①耐熱容器に 白菜 1/8 ざく切り 舞茸 1/2パック50g 一口大 入れて、 ふわっとラップ レンジ600W6分 ★固ければ加熱延長してください ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ②ポン酢をひと回し ★ごま油足してもおいしいです~ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 私もここ最近なんとなく沈み気味だったのですが 無心に白菜を切り、 舞茸をちぎりながら香りを楽しんでいたら ちょっと元気になりました。 作ることも、食べることも 人間を元気にする行為なんだなあと。 しみじみ。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #自炊 #一人暮らしご飯 #クッキングラム #一人暮らし #ズボラ飯 #自炊部 #自炊女子 #節約ごはん #節約レシピ#作りおき #えのき #作り置き #常備菜 #おうちごはん #食べて痩せる #ダイエットメニュー #ダイエットレシピ #レシピスケッチ #おえかきレシピ