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抹茶パンナコッタ

原信ナルスレシピナビ

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プル〜ンとなめらか!抹茶のグリーンがきれいです。

材料（4人分）

ゼラチン

7g
水

50cc
生クリーム

150cc
牛乳

200cc
抹茶香るまろやかラテ

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15 分

水でゼラチンをふやかす。
生クリーム、牛乳を鍋に入れて一度沸騰させる。火を止めて1を加えて溶かす。
ボウルに抹茶香るまろやかラテを入れ、2の2/3量（220ccほど）を加えて混ぜ合わせる。
3を裏ごしする。
4を器に流し入れて冷やし固め、その上に残った2を流し入れて冷やし固める。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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