アスパラの皮＋焼きチーズ☆簡単おつまみ

カリカリに焼けたチーズと絡めるだけ！捨てる部分で出来る節約レシピ！オヤツにおつまみにトッピングに重宝します！ 作り方 [1] アスパラの硬い皮の部分をピーラーで剥いたら、2〜3cmの長さに切っておく。 [2] フライパンにオリーブオイルを少々たらして、アスパラの皮を弱火で焼く。 [3] アスパラの皮が焦げる前に、チーズをパラパラと撒く。溶けると広がるので、隙間が出来るくらいの量が丁度良いです。 [4] チーズの水分が飛んで、カリカリに焼けたら、出来上がりです。 [5] ※チーズの種類はコレステロール50%カットのライトタイプのとろけるチーズが、1番カリカリになりやすいです！ [6] ※スライスチーズやモッツァレラシュレッドなどの伸びが良いチーズはなかなかカリカリになりにくいです！ ■コツ・ポイント 強火で炒めるとスグに焦げるので、弱火で水分を飛ばす感じで炒めてください！ ■このレシピの生い立ち アスパラの皮が立派なのに捨てるのがもったいなくて、みんなが食べれるように加工しました！