ミックスビーンズ缶やトマトを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 85kcal
・たんぱく質 3.9g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 49g
ひじき・乾燥
15g
ミックスビーンズ缶
1缶
トマト
1個
「ほんだし」
小さじ1
湯
大さじ1
[A]しょうゆ
小さじ2
[A]酢
大さじ1
[A]砂糖
大さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
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(1)ひじきは水に浸してもどし(時間外)、熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。トマトは1cm角に切る。
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(2)「ほんだし」を湯で溶かし、Aと混ぜ合わせてドレッシングを作る。
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(3)(1)のひじき・トマト、ミックスビーンズを(2)のドレッシングであえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。