材料（２人分）
じゃがいも ２個
玉ねぎ １／２個
ベーコン ２枚
コンソメキューブ ２個
塩 少々
水 600ml
オリーブオイル 小さじ１
作り方
【1】具材を食べやすい大きさに切ります
【2】鍋を中火で熱し
オリーブオイルを引きます
玉ねぎ、ベーコンを入れて
よく炒めます
【3】じゃがいも、水、コンソメを入れて蓋をします
煮込みます
【4】塩で味を調えて
じゃがいもが柔らかくなったら出来上がりです♪
きっかけ
炒めて煮込むことでいつもより美味しくできたので٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
先にベーコンと玉ねぎを炒めることで、ベーコンの旨味と玉ねぎの甘みがました美味しいスープになりますよ♪
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