材料
くるみ 300g
食べるいりこ 50g
水 1/2C
醤油 50cc
砂糖 100g
ごま 大匙2
一味唐辛子 少々
スーパーなどで見かけるクルミと小女子の佃煮。。自分で作れますよ!おつまみにどうぞ☆
作り方
[1] 小さめの食べるいりこをラップせずにレンジで1分。クルミは150度のオーブンで20分。
[2] フライパンに水・醤油・砂糖を煮立たせ①のクルミといりこを加える。水分を飛ばしながら絡める。
[3] ゴマと一味唐辛子を振りかけて出来上がり!!!
■コツ・ポイント
クルミの皮が苦く感じるので、オーブンで温めたあとこすっておくといいです。熱いので気を付けて下さいね。ゴマと一味はなくてもOK!!小女子じゃなくいりこでも美味しく作れました。
■このレシピの生い立ち
お友達が作って来てくれてレシピを教えてくれました。何回も分量を変えながら自分好みに完成。病みつきになりますよ!!簡単だしおススメ☆