スワイプレシピあります
こんばんは🌛
今日のえみごはんです。
6枚切り食パン
3枚
ミートソース
150g
薄力粉
大さじ2と1/2
バター
25g
牛乳
350ml
A塩
小さじ1/2〜お好みで
Aコンソメ
小さじ1
ゆで卵
1個
ピザ用チーズ
60g
バター
適量
手順
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(下準備) ミートソースは過去投稿を参考にしていただけると嬉しいです。 もちろん市販のものでもOKです。
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①耐熱ボールに小麦粉とバターを入れ、500Wのレンジで30秒ほど加熱する。 泡立て器でよく混ぜる。そこに分量の牛乳を少しずつ加えて更に混ぜる。
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②ラップをせずに、3分レンジ加熱→混ぜる…を2回ほど繰り返して【A】で味を整える。
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③食パンは食べやすい大きさに切る。 バターを薄く塗った耐熱容器に並べる。
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④②のホワイトソース、ミートソースの順にかけ、薄く切ったゆで卵を並べる。ピザ用チーズをかけて、焦げ目がつくまでトースターで焼く。 お好みでパセリをふる。
投稿者からのコメント
𓅿容器に食パンを並べるときに、ミミの部分を色々な方向に向けると、カリカリ具合が変わって食感が楽しいです♩
𓅿ホワイトソースは、レンジ加熱が終わった直後はとろみが緩いかな?というくらいでも、粗熱が取れて冷え始めると丁度良いとろみになりますが、お好みのとろみ加減になるよう、時間等は調整されてください。
大きめの耐熱容器にドーンとのせて焼けば、おもてなし料理にもなるパングラタン。 家族みんな大好きです♡
よろしかったら😌
2週間前の卒業式にいただいてきたスイトピー。 まだキレイにお花をつけてくれていました。 …が、そろそろ終わりかな💦
せっかくだから…といただいてきてから、一緒に写真に収めてきましたが、無くなるとなると何だか寂しい|•́ω•̀ )サミシー
そういえば。 今のようになる前は、ダイニングテーブルにお花を欠かさず飾っていたなぁ…なんてことも思い出し、また飾ろうかなーと思った夜でした(*´˘`*)˚✿。.・
ごちそうさまでした。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。