鮭の切り身を炊き込んで、旨みたっぷりのごはんの出来上がり!
米
2合
水
分量
醤油
小さじ2
塩
小さじ1/2
新巻鮭
1切れ
しょうが
1片
しめじ
100g
椎茸
3枚
万能ねぎ
適量
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米は研いでザルにあげる。
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しょうがはせん切りにする。
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しめじは石突をとって小房に分ける。椎茸は石突をとって薄切りにする。
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万能ねぎは小口切りにする。
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炊飯器に米と調味料の醤油・塩を入れてひと混ぜし、分量の水を入れる。2・3・新巻鮭をのせて炊き上げる。鮭をほぐして混ぜる。
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5を器に盛り付け、4をふる。
投稿者からのコメント
■カロリー(一人あたり):302 Kcal
■食塩相当量:1.9 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。