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簡単にできて、豆腐でヘルシーだし、お肉やお魚なくてもメインになるので私的に大好きなやつです🙏
レシピメモがわりに投稿させてください𖧷
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【豆腐とろろキムチグラタン】
《材料 》(2人分)
絹豆腐 200g
長芋 150g
キムチ 100g
卵 1個
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
チーズ 適量
刻みのり 適量
《作り方》
① 長芋をすりおろす。
②豆腐はキッチンペーパーに包んで
レンジ600wで1分ほど加熱する。
③ボウルに①ですりおろした長芋、豆腐、卵、キムチ、めんつゆを入れて混ぜる。
④耐熱皿に③を流し入れチーズを上にかけてトースターで表面に焼き色がつくまで焼いたら完成です。
𖠰𖠰お好みで刻みのりでもかけてください。
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