塩麴の作り方

久しぶりに我が家の塩麹が無くなったので、作りました🎶 私はマフィンに塩麹をいれるから、必需品。 せっかくなので作り方をレビュー★ 塩麹は、マフィンに入れる他、塩麹スープにしたり、 鶏や大豆ミートのからあげの味付けなどに使ってます♩ また、使っているアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーは かれこれ5年以上・・？使ってます♩ 最近は醤油麹も常備してて、本当にまだまだ大活躍中♡♡ It's been a long time since I made it before.