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はじめてつくる基本の飾りいなり

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【お子さまとも手づくりしやすい】 1つ前の投稿で 基本のおいなりさんの 作りかたを書きました。 今日は飾りおいなりさんに アレンジする方法です♪ 赤、黄、緑の3色があると きれいに仕上がります。 お好みの食材をのせても◎ _____________________________ はじめてつくる基本の飾りいなり _____________________________ ■調理:15分(飾り具材のみ) ■材料:10個分 生鮭…150g たまご…2個 大葉…5枚 味付き油揚げ…10個分 ※ 酢飯…400g(1.5合分くらい)※ 【焼き鮭】 塩…ふたつまみ サラダ油…小さじ1 【炒りたまご】 ●砂糖、みりん…各大さじ1/2 ●塩…ひとつまみ サラダ油…小さじ1 ※:レシピはこちら #iharayumiko_oinarisan _____________________________ ■作りかた 【準備】 1つ前の投稿を参考に、油揚げを煮ておく。 酢飯を作り10個に分けておく。 【1】鮭 鮭は塩(ふたつまみ)を振る。フライパンにサラダ油(小さじ1)を熱し、焦げないように弱めの中火で片面3分ずつ焼く。火が通ったらほぐす。 【2】炒りたまご ボウルにたまごを溶き●の調味料を加え混ぜる。鍋にサラダ油(小さじ1)を熱し、たまご液を加え、弱火にし、菜箸数本や泡立て器を使って炒りたまごをつくる。 【3】大葉 大葉をせん切りにして水にさらしアクをぬく。キッチンペーパーで水気をよく吸いとる。 【4】仕上げ 油揚げの1/3を内側に折り込み、ごはん30〜40gを詰める。鮭、たまご、大葉を飾って完成。 _____________________________ 季節のうつりかわりを 家族でたのしむレシピ 管理栄養士 井原裕美子 _____________________________ #はじめて大作戦 #おいなりさん #稲荷寿司 #ひな祭り #お花見弁当 #旬の食材 #季節料理 #季節ごはん #季節のごはん #健康料理 #健康レシピ #簡単レシピ #家族ごはん

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