黒豆入り抹茶ミルクゼリー

■材料(プリンカップ5個分) ・ちょっとこまめな黒豆または大粒黒大豆黒豆100g ・粉ゼラチン15g ・水大さじ5 ・抹茶小さじ2 ・砂糖大さじ8 ・牛乳3と1/4カップ
■このレシピに使われている商品 ちょっとこまめな黒豆 ■作り方 ①粉ゼラチンは分量の冷水にふり入れて20分程ふやかす。 ②抹茶と砂糖大さじ2をサラサラになるまで混ぜ合わせ、牛乳1/4カップを加えてよく溶かす。 ③耐熱ボールに①、牛乳1カップ、残りの砂糖を入れ、電子レンジ(600W)に2分かけて溶かす。ここに残りの牛乳(2カップ)と②を加えてよく混ぜる。 ④黒豆と③を5等分してカップに流し入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やし固める。(トッピング:黒豆、生クリーム) ■ワンポイントアドバイス トッピングに黒蜜や栗甘露煮をのせても美味しくお召し上がりいただけます。