簡単！お豆腐と明太子のグラタン風

■コツ・ポイント お豆腐はクッキングペパーなどで十分水分を抜いてからカットしてください。たっぷりの刻み海苔とチーズがポイント。お豆腐と明太子の相性も抜群です。今回は明太子を使用しましたがタラコでも美味しいと思います。 ■このレシピの生い立ち 家族からこんなん作ってのリクエストで考えついた一品です。