ザーサイニラ玉炒飯

材料(1人分) ザーサイ 10~15g ニラ たっぷり 卵 1個 ご飯 お茶碗大盛り1杯 塩・胡椒 適量 醤油 適量
ザーサイのおかげで、簡単なのにおいしいチャーハン出来ました♡ 作り方 [1] ザーサイはお好みで食べやすく切る。ニラは1.5cmくらいに切る。 [2] 卵を溶いて、フライパンで炒め、一旦取り出す。 [3] ゴマ油を熱したフライパンでザーサイを炒め、ニラとご飯を加えてパラパラになるまで炒める。卵を戻して、味をみて塩・胡椒で調味し、醤油を鍋肌からたらして出来上がり♫ ■コツ・ポイント ザーサイの塩気があるので、調味のときは塩は少なめで。 ■このレシピの生い立ち ザーサイがあったので、ぱぱっと作ってぱぱっと食べられるチャーハンに♫