ザーサイ
10～15g
ニラ
たっぷり
卵
1個
ご飯
お茶碗大盛り1杯
塩・胡椒
適量
醤油
適量
手順
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ザーサイはお好みで食べやすく切る。ニラは1.5cmくらいに切る。
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卵を溶いて、フライパンで炒め、一旦取り出す。
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ゴマ油を熱したフライパンでザーサイを炒め、ニラとご飯を加えてパラパラになるまで炒める。卵を戻して、味をみて塩・胡椒で調味し、醤油を鍋肌からたらして出来上がり♫
投稿者からのコメント
ザーサイのおかげで、簡単なのにおいしいチャーハン出来ました♡
■コツ・ポイント
ザーサイの塩気があるので、調味のときは塩は少なめで。
■このレシピの生い立ち
ザーサイがあったので、ぱぱっと作ってぱぱっと食べられるチャーハンに♫
※みやすさのために書式を一部改変しています。
