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豚ヒレ肉のローストポーク

『豚ヒレ肉のローストポーク』

材料 (2人分)

  • 豚ヒレブロック
    500g
  • ベビーリーフ
    適量
  • クレイジーソルト
    適量
  • 胡椒
    適量
  • お好きな香辛料
    適量
  • 醤油
    大さじ1
  • バルサミコ酢
    大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25分
  • ①炊飯器に水を入れ、炊飯スイッチを入れておく
  • ②豚ヒレ肉にクレイジーソルトと胡椒、香辛料を満遍なく擦り込む
  • ②フライパンで、全面に焼き目がつくまで強火で豚ヒレ肉を焼く
  • ③焼き目がついたらジップロックに入れて空気を抜き、温めておいた炊飯器に投入し20分待つ
  • ④取り出したらカットして盛り付ければ出来上がり

投稿者からのコメント

それではまた次の投稿で!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    ハラペコリーヌ
    ハラペコリーヌ
    2025.5.11
    4.6

    やわらかくてしっとり、家族に好評でした。 私は塩コショウを擦り混んだあと、袋に入れてニンニク生姜チューブを追加して下味をつけました。 炊飯器から取り出したあと、すこし冷めてから切ったほうがしっとりとします。 またヒレ肉が安く手に入ったら作りたいです😋

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