スモークサーモンとオリーブのマリネ

⏬『スモークサーモンとオリーブのマリネ』デリ風♪⏬     こんにちは😊   スモークサーモンを使ったマリネです。   オリーブとフェタチーズを加えて 地中海風にしました!(◍•ᴗ•◍)   フェタチーズは羊の乳から出来た ギリシャのチーズ。 ヨーロッパではかなりポピュラーです🐑🐑   程よい酸味と塩気があるのでマリネに加えると パンチが効いて美味しくなります😊 KALDIなとで手に入りますよ♪     ===============================   🔶材料🔶(4人分)  ・スモークサーモン …80本 ・玉ねぎ … 1/2個 ・にんじん…4㌢ ・ 黒オリーブ(輪切り)…25㌘ ・フェタチーズ…60㌘ ・パセリ(みじん切り)…大さじ1/2 ※(お好みで)レモンの輪切り…数枚 ■調味料 A 塩 ...小さじ1 A 砂糖     …小さじ2 A こしょう   …少々 A 酢      …大さじ1 A レモン果汁  … 大さじ1と1/2 A EXオリーブオイル… 大さじ3 =============================== 🔶作り方🔶 ❶玉ねぎはできるだけ薄い薄切りにする。 5分程度水にさらして水気を切っておく。 ※辛味抜きのため   ➋にんじんは千切りにする。 ➌ボウルに調味料Aをよく混ぜ合わせ、 具材を加えて全体を優しく混ぜ合わせる。   ===============================   ⭐POINT⭐ 🔸ケイパーを加えたり、パセリをディルに変えるとさらに本格的になりますよ(◍•ᴗ•◍)✧*。 🔸一晩冷蔵庫で寝かせると酸味が和らぎ さらに食べやすくなります。        ♡*。.読んで頂きありがとうございます.。*♡   #Nadia#料理#レシピ#簡単#マリネ#ヘルシー#時短#レシピ#おうちごはん#cook365#お弁当#料理好きな人と繋がりたい #副菜# サラダ#スモークサーモン#フェタチーズ#オリーブ#イタリアン#ギリシャ料理#地中海料理#おうちごはんlover #フーディーテーブル#さっぱり煮#デパ地下#cook365#デリ風#チーズ#feta