電子レンジでぱぱっと作ろう！
れんこんとカニかまの和風サラダ
《材料》※二人分
れんこん 130g
大葉 1/2パック
カニかま 3本
◎ドレッシング
玉ねぎみじん切り 1/16個分
醤油 大さじ1
お酢 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
《作り方》
1.れんこんはピーラーで皮を剥き、自分ができる限界の薄さに切り、10分間水に浸す。
かにカマは手で細かく裂く。
大葉は根本を手でちぎり、くるくる巻いてから細かく刻む。
◎ドレッシングは混ぜておく。
2.れんこんを水から取り出し、耐熱ボウルに入れて電子レンジで600w2分加熱する。
3.2.のあら熱を取り、れんこん以外の材料、◎ドレッシングを良く和えて完成！！
《カロリー1人分》
れんこん 65g 42.9kcal
大葉 1/4パック 1kcal
カニかま 1.5本 21kcal
◎ドレッシング
玉ねぎみじん切り 1/32個分 2kcal
醤油 大さじ1/2 6.5kcal
お酢 大さじ1/2 2kcal
砂糖 小さじ1/4 29kcal
ごま油 小さじ1/4 9.2kcal
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合計 113.6kcal
れんこんは薄く切るのが難しかったら、スライサー使ってね！！
無理して薄く切ろうと頑張ったら指切っちゃうから気を付けてね😂！！
普段作ってるドレッシングに玉ねぎのみじん切りをいれるだけでお店に出てきそうな味になったよ！
ちょっとひと手間あるけど、良かったら作ってみてね✨
