簡単へルシー☆絶品!!梅ひじき

材料(2〜3人分) ひじき(乾) 10g 梅干し 3個 めんつゆ 小さじ2 黒ゴマ 大さじ1〜2
あっという間に完成!さっぱり美味しい味付けに、黒ゴマのプチプチ感がいいアクセントになってます♪ぜひごはんのおともに☆ 作り方 [1] *ひじきは水で戻す。*梅干しはつぶしてペーストにする。*黒ゴマは煎っておく。 [2] ごま油(小さじ1くらい)を熱したフライパンに、よく水気を切ったひじきを加え、全体に熱がまわる程度に炒める。 [3] 梅干しとめんつゆを加え、全体に絡めながら水分を飛ばすようにさっと炒める。 [4] 黒ゴマを混ぜて完成。 ■コツ・ポイント ひじきが焦げない程度に炒める作業はささっと。 ■このレシピの生い立ち いつもと違う方法でひじきを調理したくて(^^)