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ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】
「ウインナー」
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ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】
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<材料>※2~3人前 ウインナー(6本:20~30g/本) 熱湯(適量) サラダ油(少々) <作り方> ①ウインナーは沸騰した湯で1~2分ゆで、ざるで湯を切る。 ②サラダ油を熱したフライパンに①を戻し、中火で焼き色を付けて完成。 ※ウインナーはボイルだけ/焼くだけ/油を使わなくても可!! ※今回使用したシャウエッセン:電子レンジの場合はお皿にうつしてふんわりラップをかけ、600Wで約40秒加熱(500Wで約60秒)
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