子供大好き★給食人気メニュー再現『何でも千切りサラダ』
●うちの子供達が通っている小学校で人気のサラダの再現レシピ
●甘酸っぱくて優しい、どことなく懐かしさを感じる素朴な味わいです。
●子供から大人まで、きっと好きな味わいだと思います。
材料 （2人分）
キャベツ
4枚
大根
3cm
にんじん
4cm
きゅうり
1/2本
A しょうゆ
大さじ2
A サラダ油
大さじ2
A 酢
大さじ2
A レモン汁
小さじ1
A 砂糖
大さじ1
ブラックペッパー（あらびき）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①キャベツ、大根、にんじん、きゅうりは、千切りにして水にさらしてシャキッとさせ、水けをきる。
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②ボウルに①の野菜とAしょうゆ 大さじ2、サラダ油 大さじ2、酢 大さじ2、レモン汁 小さじ1、砂糖 大さじ1を入れて混ぜ合わせる。
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③器に盛り付け、ブラックペッパー（あらびき）を振りかける。
投稿者からのコメント
Point!
●切り方はお好みですが、千切りと細切りの中間くらいの太さだと、程よい食感がアクセントになります。
●野菜の種類はお好みでどうぞ。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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