鯛のあらの塩焼き♪

ユーザーciciino

ユーザーciciino

ふわふわな鯛の身が美味しい塩焼き♪

材料（2人分）

鯛のあら（頭）

1パック
◎塩

少々
◎日本酒

大さじ2
塩

少々お好みで
ゆず

1/6

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鯛は鱗を包丁の背で取ったら、血合い等を水でしっかりて洗い流す。
1に◎をかけ30分程おいたら、水で洗い、ペーバーで水気を拭き取る。
2に塩を振りかけ、魚焼きグリルで15分〜20分焼いて完成。器に盛り付けゆずを添える

投稿者からのコメント

ふわふわな鯛が美味しいです✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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