この1皿で、1 日に必要な野菜の量の 1/2 が食べられます
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 597kcal
・たんぱく質 25.7g
・塩分 2.6g
・野菜摂取量 212g
材料 (2人分)
温かいご飯
2杯分
豚ひき肉
200g
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
オクラ
6本
レタス・カットレタス
80g
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
[A]トマトケチャップ
大さじ3
[A]「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
ひとつまみ
[A]こしょう
適量
粉チーズ
大さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
トマトは1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。オクラはサッとゆで、斜め半分に切る。
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フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎ、おろしにんにくを入れて炒める。ひき肉に火が通ったら、Aを加えてよく混ぜる。
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器にご飯をよそい、カットレタス、(2)、(1)のトマト・オクラを順にのせ、粉チーズを散らし、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。